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珍しく・・・手作り(^^;

カッテージチーズが肝臓に良いというので~。。。
しかも簡単に手作り出来るという事でやってみますた
珍しく?!手作りしたので載せちゃう ネタもないのでね~


用意するのはコレだけ。
DSC14520616.jpg
牛乳は成分無調整の物を。
ワタクシはりんご酢を使いましたが、フツーのお酢やレモン汁でも可(ポッカレモンとかでもOK)



ググると沢山作り方が出てますので、ここでは簡単に
2016061601.jpg

①牛乳を温める
②沸騰しない程度に温まったら火を止めて、りんご酢投入
③しばらく置いて、分離して来たら濾す
④出来上がり♪ タッパーじゃなくてもうちょっといい感じのお皿とかに入れればよかったかなと後悔💦


分量は 牛乳500ml、りんご酢50mlで作成しました。
酢は牛乳の10分の一でいいみたいです。



作成中のこつぶさん。
いつも寝てばかりのくせに、キッチン前でソワソワ。。キッチンが乱雑なのはお気になさらず~
2016061602.jpg
何も言ってないのに貰えるものと信じて疑わないようです。
なんで分かるんだろうね~


出来上がったら怪しい光線出してるし
DSC14710616.jpg


みんな集まってきたので~
DSC14630616.jpg



実食
2016061603.jpg
まめすけは相変わらず初物に対しての警戒心があって最初は口にしなかったけど、
一度食べたらもう夢中でしたよ



晩御飯にもトッピング。
DSC14740616.jpg
いつものフードにシジミ汁かけ+ブロッコリースーパースプラウト+オクラ+カボチャ+納豆+カッテージチーズ 
すりごま、ローストアマニ、エビオスをトッピング 
人間だったら、いや・・・これはちょっと遠慮します・・・って言われるような組み合わせよね~(;´∀`)




全員大喜びで完食でございました。
お腹の調子も大丈夫です。



カッテージチーズには、カルシウム、ミネラル類、ビタミン類、タンパク質、脂肪など
大切な栄養素が沢山含まれてて、中鎖脂肪酸やビタミンB2も沢山♡
しかもいくら食べても太らず、脂肪を燃焼させてくれる作用もある完全栄養食品らしいです。
お犬様がお腹ピーになっちゃう乳糖も含まれないので
こんな事ならもっと早く作ってあげればよかった~
買うと高いしね~←庶民(^^;


ただ、手作りゆえに日持ちしませんのでね。。日持ちするのも怖いけど~
2~3日で食べきらないとなので、この量でもワン達だけでは賄えませんので
ワタクシもサラダに入れたりして食べてます。


それと、濾した時に大量の乳清(ホエイ)が出来ます。
これも栄養たっぷり
うちの子たちはそのまま飲んでくれましたが、これも相当の量ですんで
ワタクシも炭酸水で割ったりして一緒に飲んでます。



今回、牛乳で作りましたが
うちはこつぶが牛さんがちょっと怪しいので。。。(今回もちょびっとしかあげてません)
今度は豆乳で作ってみる予定です。








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